行业信息

  • ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。 ◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。 ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。 ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。 ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。 ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。
    ◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗; ◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷; ◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。 2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。 3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择) 4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。 5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。 6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
    风冷式 风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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  •   1、冷柜初始使用要减载运行,由于新的机器都是需要一个磨合过程的,运转一段时间之后再加大量,这样能延长冷柜的使用寿命。

      2、外观和附件等检查完毕,要静止2个小时以后再接通电源,冷柜中的和冷却油要回流到压缩机需要一定的时间,放止冷柜出现异响情况。

      3、冷柜通电检查。当接通电源后,冷柜能立即启动工作并进行运作状态,通电会之后感觉冷柜的背部散热温度而升高,内部有明显的冷冻感觉。

      4、要注意冷柜摆放的位置是否合理,是否便于商用冷柜散热。而且还需要使用前检查电源情况,是否接地,是否为专用线路。

      5、冷柜应使用单相三孔插座,单独接线。注意保护电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。

      如何避免冷柜故障的发生

      一、冷柜放置在合理正确的位置,有利于冷柜散热,而且要检查用电源情况,是否接地,是否为专用线路,电压是否稳定。

      二、冷柜尽量不要和其他电器共有插座,单独接线,注意保护电源线绝缘层,不要放置在过道或者有重压的地方,插座开关不要露出明显地方,以防小孩子玩耍。

      三、定期做好冷柜清洁工作,尤其是压缩机和冷凝器上面的灰尘要经常清除,帮助冷柜更好的散热,冷柜需要挪动位置的时候,要平稳,不要倾斜45度,要检查冷柜是否放置平稳,各个管路是否接触。

      四、冷柜出现各种不正常的现象,要及时发现,及时修护,比如冷柜有异响,要判断是否为正常声音,发现问题及时维修,不要让超市冷柜带病工作。存放的食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免鲜冷柜长时间满负荷工作。

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  • 风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方 缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。 风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。 风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。 客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。
    ◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。 风幕柜保养: ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。 ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。 2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。 3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择) 4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。 5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。 6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
    规格 长度可以根据场地定做,常规尺寸如下;1230*740*1920 ; 1880*740*1920 适应场所 鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。 技术数据(如1.2米柜玻璃门柜):1.有效容积1m3;2.温度5℃;3.功率1kw;4.相对湿度85%;5.外形尺寸1230×740×1920;6.重量200kg。 主要原料:金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
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  • 买保鲜柜产品,质量是最重要的,因为运行时间比较长,如果质量不达标,使用也会是个头疼的问题。而影响质量的方面很多,比如保鲜柜的压缩机,相对来说,进口的压缩机比国产的稳定性,耐用性都好很多;产品的材料和做工也非常重要,对于小作坊生产的冷柜,价格虽然便宜很多,但是做工和材料达不到要求,导致冷柜使用时气密性不够造成冷气泄露,那耗电量会是惊人的。所以需要选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品,而且正规厂家有质量保证,售后服务也会很完善。

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  • 大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。

    1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;

    2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;

    3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;

    4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

    5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确;

    6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;

    7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;

    8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;

    9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。

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  • 风幕柜的制作 风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
    科技产品的应用 微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
    市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
    风冷式 风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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  • ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。 ◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。 ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。 ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。 ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。 ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。
    风幕柜的制冷压缩机 压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,优质的压缩机,性能稳定,制冷效果好。优质压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;优质压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用 二、保温系统 保温环节是非常重要的环节,也是专业制冷公司和小作坊很重要的差别之一
    市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。 2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。 3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择) 4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。 5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。 6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
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  • 冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力

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  • 科技产品的应用 微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
    冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力
    注意因素 如何才能达到上述三项因素?必须要具备丰富的冷冻原理知识和经验,而不是自创品牌就可做到。 1.温度:以冬天的温度最为适当,也就是10℃~15℃。 2.湿度:以春天的湿度最为适当,也就是85%以上。 3.风速:花最怕吹风,如果风速太大,花蕊很快凋谢。 产品特点 10℃~15℃及85~100%温、湿度自动控制。 拉门式进出方便。 内部花架可高低自由调整。 玻璃采用安全真空玻璃,不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。
    直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。 直冷式 由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
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  • 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;

    人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

    制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;

     配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。

    风幕柜保养:

    新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

    风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于的工作状态。

    风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

    风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    定期清扫压缩机和冷凝器。

    定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

    风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


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  • 在选购超市场保鲜柜时,首先要考察的是保鲜柜的性能。现将保鲜柜的主要指标罗列如下:

    优质特点

    1、超市保鲜柜有效容积更大

    优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

    2、超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快

    优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质保鲜柜制冷速度更快。

    3、超市保鲜柜商用大功率压缩机

    优质保鲜柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。

    4、超市保鲜柜材质更好

    优质超市保鲜柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使保鲜柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。

    5、超市保鲜柜的保温效果更好

    保鲜柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是保鲜柜重要的质量指标,更是保鲜柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在范围内。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的保鲜柜。

    6、超市保鲜柜结构更加坚固

    超市保鲜柜柜体的结构坚固度如何,直接关系保鲜柜使用年限的长短。优质超市保鲜柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。整体钢架一次成形优点明显,为什么其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。


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  •   ◆递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;

      ◆人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

      ◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;

      ◆配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。

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  • 风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

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  • 风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

    风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。


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  • 大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。

    1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;

    2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;

    3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;

    4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;

    5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确;

    6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;

    7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;

    8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;

    9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。


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  • 风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

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  • 冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力


    网店第2年
    31359661
  • ◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。 风幕柜保养: ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。 ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
    风幕柜的制作 风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
    大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。 1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格; 2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误; 3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品; 4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方; 5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确; 6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干; 7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗; 8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观; 9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。
    规格 长度可以根据场地定做,常规尺寸如下;1230*740*1920 ; 1880*740*1920 适应场所 鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。 技术数据(如1.2米柜玻璃门柜):1.有效容积1m3;2.温度5℃;3.功率1kw;4.相对湿度85%;5.外形尺寸1230×740×1920;6.重量200kg。 主要原料:金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
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  • 聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认最好的冷柜保温方式,采用先进的自动发泡机,自动控制程度高,技术先进,聚氨酯隔热材料密度高,分布均匀,整体箱体稳固,从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡,造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用。
    风幕柜的制作 风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
    科技产品的应用 微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
    优质特点 1、超市保鲜柜有效容积更大 优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。 2、超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快 优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质保鲜柜制冷速度更快。
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  • ◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗; ◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷; ◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
    风幕柜的制冷压缩机 压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,优质的压缩机,性能稳定,制冷效果好。优质压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;优质压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用 二、保温系统 保温环节是非常重要的环节,也是专业制冷公司和小作坊很重要的差别之一
    聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认最好的冷柜保温方式,采用先进的自动发泡机,自动控制程度高,技术先进,聚氨酯隔热材料密度高,分布均匀,整体箱体稳固,从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡,造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用。
    种类 目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。 其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜。 还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。 功能 市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。
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  • 风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

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  • 风幕柜保养:

    ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

    ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

    ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

    ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    ◆定期清扫压缩机和冷凝器。

    ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

    ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


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  • 风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。

    天津市驰鑫暖通设备公司是一家专业从事风幕柜,点菜柜,展示柜,厨房冰柜销售、安装、维修为一体的商用制冷设备专业制造企业,兼承以人为本至诚至信的企业宗旨。

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  • 风幕柜的制冷压缩机  
    压缩机是风幕柜的,好比汽车的发动机,优质的压缩机,性能稳定,制冷效果好。优质压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;优质压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用

    天津市驰鑫暖通设备公司是一家专业从事风幕柜,点菜柜,展示柜,厨房冰柜销售、安装、维修为一体的商用制冷设备专业制造企业,兼承以人为本至诚至信的企业宗旨。

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  • 风幕柜的制冷压缩机  
    压缩机是风幕柜的,好比汽车的发动机,优质的压缩机,性能稳定,制冷效果好。优质压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;优质压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用。

    风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

    缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

    风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

    风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。


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  • 风幕柜特点

    ◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;  

    ◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷; 

    ◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;  

    ◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。


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  • 风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

    缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

    风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

    风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。


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  • 随着制冷设备的兴起,冷库的使用率越来越高。但是,很多人在使用冷库时往往会出现冷库制冷效果不好的问题。此时,我们应该找到解决的办法,而不是弃而不用。

    1、蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降

    当蒸发器表面霜层过厚或积尘过时,必然会引起蒸发器传热效果下降。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。

    下面介绍两种较简单的除霜方法:

    1.停机融霜。即停止压缩机运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新启动压缩机。

    2.冲霜。将库房中的货物搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面,使霜层溶解或脱落。

    3.除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外,蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚,其传热效率也会明显下降。

    2、冷库由于隔热或密封性能差,导致冷量损耗大

    隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够,隔热和保温效果不良,它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外,在施工使用过程中,保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形,甚至糜烂,其隔热保温能力下降,库防冷量损耗随之增大,库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差,有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库房门的密封条或冷库隔热壁密封处出现了结露现象,则说明该处密封不严密。另外,频繁开关库房门或较多的人一起进入库房,也会加大库房冷量损耗。应尽量避免打开库门,防止大量热空气进入库房。当然,库房进存货频繁或进货量太大时,热负荷急剧增大,要降温至规定温度一般需要较长时间。

    3、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油,传热效果下降

    一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。因此,在日常运行维护中,应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气,以提高蒸发器传热效率。

    4、节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小

    节流阀调节不当或堵塞,会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时,制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,库房温度下降速度将减缓;同时,当节流阀开启度过小或堵塞时,制冷剂流量也减小,系统的制冷量也随之减小,库房温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物,制冷剂流通不畅,形成堵塞。

    5、压缩机效率低,制冷量不能满足库房负荷要求

    压缩机由于长期运转,汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重,配合间隙增大,密封性能会相应下降,压缩机的输气系数也随之降低,制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时,将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降,常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环,如果更换后仍不能凑效,则应考虑其它方面的因素,甚至拆机检修,排除故障因素。

    6、系统中的制冷剂不足,制冷能力不足

    制冷剂循环量不足主要有两个原因,一是制冷剂充注量不足,此时,只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是,系统制冷剂泄漏较多,遇上这种情况,应先查找漏点,重点检查各管道、阀门连接处,查出泄漏部位修补后,再充入足量的制冷剂。


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  • 保温系统

    保温环节是非常重要的环节,也是专业制冷公司和小作坊很重要的差别之一

    聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认最好的冷柜保温方式,采用先进的自动发泡机,自动控制程度高,技术先进,聚氨酯隔热材料密度高,分布均匀,整体箱体稳固,从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡,造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用。

    风幕柜技术的一个关键是,将制作出来的冷量尽量长时间保存下来,以最小能耗换取最长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量。


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  • 风幕柜的制作 风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。 2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。 3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择) 4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。 5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。 6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
    注意因素 如何才能达到上述三项因素?必须要具备丰富的冷冻原理知识和经验,而不是自创品牌就可做到。 1.温度:以冬天的温度最为适当,也就是10℃~15℃。 2.湿度:以春天的湿度最为适当,也就是85%以上。 3.风速:花最怕吹风,如果风速太大,花蕊很快凋谢。 产品特点 10℃~15℃及85~100%温、湿度自动控制。 拉门式进出方便。 内部花架可高低自由调整。 玻璃采用安全真空玻璃,不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。
    优质特点 1、超市保鲜柜有效容积更大 优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。 2、超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快 优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质保鲜柜制冷速度更快。
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  • ◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗; ◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷; ◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
    ◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。 风幕柜保养: ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。 ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
    科技产品的应用 微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。 2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。 3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择) 4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。 5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。 6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
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  • 冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力

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  • 聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认最好的冷柜保温方式,采用先进的自动发泡机,自动控制程度高,技术先进,聚氨酯隔热材料密度高,分布均匀,整体箱体稳固,从而整体保温性能突出。如果发泡技术不达标或人工发泡,造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用。
    风幕柜技术的一个关键是,将制作出来的冷量尽量长时间保存下来,以最小能耗换取最长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量。 三、风幕柜的设计 柜体内部设计大致反应在如下几个方面:制冷循环风道设计合理性,融霜水排放顺畅程度,材质和出风效率,层板的尺寸和角度,灯光的明暗和色泽,上端反光镜的摆放位置,面板的材质和颜色风格,风幕帘的回位和覆盖面,检修口的合理性
    种类 目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。 其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜。 还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。 功能 市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。
    大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。 1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格; 2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误; 3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品; 4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方; 5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确; 6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干; 7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗; 8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观; 9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。
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  • 风幕柜保养:

    ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

    ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

    ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

    ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    ◆定期清扫压缩机和冷凝器。

    ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

    ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


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  • ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。 ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。 ◆定期清扫压缩机和冷凝器。 ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。 ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
    科技产品的应用 微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
    市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
    大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。 1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格; 2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误; 3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品; 4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方; 5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确; 6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干; 7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗; 8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观; 9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。
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  • ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。 ◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。 ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。 ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。 ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。 ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。
    ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。 ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。 ◆定期清扫压缩机和冷凝器。 ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。 ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
    风幕柜技术的一个关键是,将制作出来的冷量尽量长时间保存下来,以最小能耗换取最长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量。 三、风幕柜的设计 柜体内部设计大致反应在如下几个方面:制冷循环风道设计合理性,融霜水排放顺畅程度,材质和出风效率,层板的尺寸和角度,灯光的明暗和色泽,上端反光镜的摆放位置,面板的材质和颜色风格,风幕帘的回位和覆盖面,检修口的合理性
    直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。 直冷式 由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
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  •   超市保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。

      超市保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。

      超市保鲜柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,插座必须可靠接地;

      超市保鲜柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电(也有些380V),电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;

      超市保鲜柜除霜由微电脑自动控制,冷柜将自行停止运转进入除霜状态(注意:除霜时温度轻微上升属于正常),除霜结束冷柜自动进行制冷运行。

      为节约用电,应尽量减少开门次数,并缩短开门时间。超市保鲜柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机;

      共好超市保鲜柜均采用全自动数显数控微电脑温度计,为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机,所有产品开机后压缩机会两分钟启动(虽然有保护,但也不能频繁开关机哦);

      超市保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节;

      超市保鲜柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁;

      前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。

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  • ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。

    ◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。

    ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。

    ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。

    ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。

    ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。


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  • 市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

    种类

    目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

    其它类似产品:真空保鲜柜,真空保鲜箱,真空保鲜桶,真空保鲜罐及高真空保鲜柜。

    还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。

    功能

    市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。

    冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力


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  • 直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。

    直冷式

    由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

    风冷式

    风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。


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  • 鲜肉柜

    1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。

    2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。

    3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)

    4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。

    5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。

    6、风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。


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  • 风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

    风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

    缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

    风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

    风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。

    ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。

    ◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。

    ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。

    ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。

    ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。

    ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。


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  • 风幕柜保养:

    ◆新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

    ◆风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

    ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

    ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

    ◆定期清扫压缩机和冷凝器。

    ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

    ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


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  • 菜单产生于何时何地?但它对于餐饮业的作用却是显而易见,餐厅经营的好坏常常与菜单设计的成功与否有直接关系。

    作为酒店,为客人提供选择优质服务的个性化空间;而作为客人,对餐厅最直接的印象往往是通过或富于感染力、或给人以亲切感、或有文化特色的菜单产生的。菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的定位。大家听说过堂官吗?就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官,他可是核心人物,因为旧时的饭店里没有菜单,而堂官就是一本活菜单,客人要点菜,问到的菜要报,客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代,中国酒店都是文字菜谱,那时,菜肴品种非常有限,人们在吃上也没有太多讲究,更别说点菜柜了。到了八十年代,彩照菜谱开始出现,因为人们上酒店吃饭,不光要了解菜名,还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”,的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来,实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前,在浙江,福建,上海,武汉等地推出的实物菜谱,引领了新的餐饮时尚。

    满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的,众口难调是不争的事实,所以准确锁定目标市场,明确目标消费群的餐饮需求,既是酒店经营的前提,也是策划和设计菜单的基础。名档实物式菜单,是一个恒动的概念,点菜柜开始出现,可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受,根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中,并合理的运用于实物菜单的设计之中,既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度,这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。

    实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中,其优点是透明,卫生,高雅.酒店的菜做的如何,一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。


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  • 满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的,众口难调是不争的事实,所以准确锁定目标市场,明确目标消费群的餐饮需求,既是酒店经营的前提,也是策划和设计菜单的基础。名档实物式菜单,是一个恒动的概念,点菜柜开始出现,可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受,根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中,并合理的运用于实物菜单的设计之中,既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度,这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。

    实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中,其优点是透明,卫生,高雅.酒店的菜做的如何,一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。


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  • 冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜是耐用消费品,所以您应该选择质量可靠的冰箱。随着我国冰箱产业的升级换代,各牌子电冰箱制造质量方面的差异已经很小,在衡量电冰箱质量时,不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冰箱是制造工艺比较复杂的家用电器,其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大,技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大,优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件,保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力


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  •   风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

      缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

      风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

      风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

      客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。

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  •   风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

      风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

      缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

      风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

      风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

      双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。

      500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。

      一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。

      耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。

      全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。

      微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。

      第一,看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度 [1] 。

      第二,看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小,人流量来参考。

      第三,看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”,故此,选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。

      第四,选购那些有质量保证,良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品,它的质量与价格是成正比的,要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌,保鲜,节能,容积,价格这几个方面来考虑的话,相信您一定会采购到称心合意的产品。

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  • 果蔬柜这种比较大型的设备,它的目的就是像消费者展示柜内蔬菜水果用的,从而它的各种不同尺寸确定应该要以各种空间设计和展品设计为最基础的依据,充分运用到人体工程学的知识对尺寸空间进行控制,这样子的话就容易使光照以及色彩等等一些的效果展示给消费者,从而更好的适应人的视觉效果,也同时能够产生特定的心理效果。

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  • 风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方 缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。 风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。 风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。 客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。
    ◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗; ◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷; ◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
    ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。 ◆风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。 ◆定期清扫压缩机和冷凝器。 ◆定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。 ◆风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
    大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。 1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格; 2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误; 3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品; 4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方; 5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确; 6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干; 7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗; 8、聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观; 9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。
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